Menu van de maand

Woensdag 1 september
Courgettesoep met kruidenkaas
Gebakken kipfilet met dragonsausje
wortel, erwtjes en gekookte aardappel

Donderdag 2 september
Wortel-paprikaroomsoep
Gehaktbrood met Provençaalse saus
fris slaatje en Zuiderse krieltjes

Vrijdag 3 september
Bloemkool-broccolisoep
Vis van de dag met Dijonaisesaus
groene boontjes en spinaziepuree

Zaterdag 4 september
Groene groentesoep met balletjes
Traag gegaard speenvarken met blackwellsaus
wortel/knolselderblokjes en gratin

Maandag 6 september
Italiaanse tomatensoep met vermicelli
Gebakken hamburger “Stroganoff”
zuiderse groenten en Mediterraanse puree

Dinsdag 7 september
Witloofroomsoep
Gebakken scampi met curry -kokossausje
wokgroenten en nasi goreng

Woensdag 8 september
Ajuinsaus met geraspte kaas
Vol au vent met koekje
fris slaatje en puree

Donderdag 9 september
Champignonroomsoep
Varkenshaasje met peperroomsaus
snijboontjes en gratin

Vrijdag 10 september
Tomaat-wortelsoep
Gebakken zalmfilet met bearnaisesaus
broccoliroosjes en erwtjespuree met bacon

Zaterdag 11 september
Preisoep met ham
Pasta met groene pesto, kippenblokjes
champignons en Parmezan

Maandag 13 september
Peterseliesoep
Gebakken braadworst met vleesjus
gestoofde wortel en bloemkoolstoemp met pickles

Dinsdag 14 september
Kippenbouillonsoep met balletjes
Sliptongetjes met kappertjes/botersaus
fris slaatje, verse tartaar en natuurpuree

Woensdag 15 september
Pompoencrèmesoep
Varkensgebraad met tripelsausje
witte kool in béchamelsaus en wortelstoemp met gebakken ui

Donderdag 16 september
Broccolisoep met kruidenkaas
Witloof in den oven met ham
kaassaus en gekookte aardappel

Vrijdag 17 september
Zomerse erwtensoep met spekblokjes
Gegratineerd heekhaasje met kreeftensaus
gepofte kerstomaatjes en geprakte peterselieaardappeltjes

Zaterdag 18 september
Tomatenroomsoep
Kalkoenfilet met champignonroomsaus
groene boontjes en romige krieltjes met spek

Maandag 20 september
Brunoise groentesoep
Merguezworstje met BBQ sausje
Zuiderse groentemix en gratin “Espagnol”

Dinsdag 21 september
Pompoen-paprikasoep
Vis van de dag met beurre Blanc van witbier
gestoofde prei en knolselderpuree

Woensdag 22 september
Minostronesoep met balletjes en vermicelli
Belgisch stoofvlees met bruin bier
witloofslaatje en peterselieaardappeltjes

Donderdag 23 september
Parmentiersoep met zure room
Gehaktballen met selder in tomatensaus
en gekookte aardappel

Vrijdag 24 september
Kervelroomsoep met balletjes
Gebakken scampi met Pernodsausje
gestoofde venkel en spinaziepuree

Zaterdag 25 september
Bouillabaisesoep
Parelhoenfilet met jagersaus
gestoofd witloof en wortelgratin

Maandag 27 september
Toscaanse Tomatensoep
Gebakken kipfilet met graanmosterdsaus
erwtjes, champignons en puree

Dinsdag 28 september
Groentenbouillon met fijne groentjes
Vispannetje op Oostendse wijze
met broccolipuree

Woensdag 29 september
Tomaat-courgettesoep
chipolata met bloemkool in
béchamelsaus en gekookte aardappel

Donderdag 30 september
Groene groentesoep
Gebakken speklapje, jus nature, witte bonen
in tomatensaus en peterselieaardappeltjes

Honger?

Wil ook jij genieten van onze overheerlijke maaltijdservice?
Aarzel niet en neem contact met ons op:

Per mail: info@petrus kokaanhuis.be

Of telefoon:+32 (0)3 376 71 07